您的位置: 旅游网 > 社会

美食搭配成双613次方

发布时间:2019-06-08 23:41:55
儿童发烧39度怎么办
宝宝半夜发烧怎么办
宝宝半夜发烧怎么办

美食也要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养和享受。错误搭配不仅会让食品失去营养,而且难以下咽,甚至会让身体受到危害。我们一起来看看几种经典之搭吧:

菠萝+肉类。菠萝中有一种特别的物质——菠萝蛋白酶,它可以把动物肉的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸,不但能使肉变得更嫩,还能提高蛋白质的利用率,更有利于人体的消化和吸收。所以菠萝特别适合跟牛肉、猪肉、鸡肉等肉类一起做菜,菠萝蛋白酶可以起到肉质嫩化剂的作用,因此,菠萝可以作为安全的水果“嫩肉粉“。无论是在炖还是炒肉类菜肴,烹制前都可以榨取或挤压部分菠萝汁进行腌制。如果想保持菠萝的口感,可以在肉八九成熟时将其放入。此外,如果感觉吃肉太油腻,可吃些菠萝,能开胃顺气、解油腻。

玉米+碱。碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来,容易被人体吸收和利用,大大地减少癞皮病的发生。

姜黄+黑胡椒。这个超级调料组合能消除炎症、预防认知障碍症、降低胆固醇和改善肝功能。这是因为黑胡椒有助于人体吸收更多姜黄素姜黄素,它是姜黄的活性物质。

金雀花与竹笋或肉类。金雀花与竹笋同食,具有润肺化痰、健脾补肾的功效。与肉类同食可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴补阳、健脾益气的功效。

大豆+鲑鱼。大豆确实可以减少精子的数量,但这指的是经过处理后的豆制品,选择那些未处理过的豆制品,如毛豆、豆腐。研究发现,大豆中的异黄酮染料木黄酮可以抑制结肠和前列腺中酵素的生长,可以增加这些组织中维生素D的生物利用度,而维生素D可以治癌。而鲑鱼和金枪鱼富含维生素D,所以吃鱼的时候别忘了旁边放一盘毛豆。

桂花与鸭肉或核桃仁。桂花与鸭肉类搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿。桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效。

美食与健康是密不可分的,所以朋友们平时要多多了解这些饮食常识,这样可以更好的帮助大家守护健康。

美利亚酒店转型开拓中国市场
泰洁为您的经营集思广益,助您一路顺“丰”
中国家庭游拉升海外亲子酒店入住率
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的